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催乳师培训介绍五款必喝催乳汤

  来源:www.dajiepeixun.com
  月子里的妈妈都有一个苦恼——如何才能有更多的母乳,满足宝宝的需要。妈妈对水分的及时摄入,是保证有更多母乳的前提,因此,在各种催乳的食物中,催乳汤是很有效的,下面就给大家介绍一下月子里妈妈必吃的5款催乳汤。
  1、月子催乳汤:乌鸡白凤汤
  原料:新鲜乌鸡1只,白凤尾菇50克,黄酒、葱段、姜片、盐、味精各适量。
  制作:先将乌鸡洗净;锅里倒入清水,加入姜片煮沸,放入乌鸡、黄酒、葱段,以小火焖煮至熟;在鸡汤中放入白凤尾菇、味精、盐,调味后煮3分钟离火。
  小提示:乌鸡具有滋补肝肾的作用,长期食用可以生津养血,养益精髓,特别是对产后增加奶水有益。
  2、月子催乳汤:猪骨催乳汤
  原料:新鲜猪骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克,通草6克。
  制法:先洗净猪骨,放在锅里加上清水,与通草一同在锅里煮1-2个小时,直至熬成1小碗猪骨汤,再加入少许酱油。1次喝完,连续喝3-5天。
  催乳小秘诀:猪骨具有补气、补血、生乳的作用,加上通草后催乳作用更强。
  3、月子催乳汤:丝瓜仁鲢鱼催乳汤
  原料:丝瓜仁50克,活鲢鱼1条。
  制法:先把鲢鱼洗净、去鳞、去内脏,然后与丝瓜仁一同熬煮成汤。产妇吃时可以少放些酱油,但不放盐,吃鱼喝汤一次吃完,每天喝1次,连续喝3天。
  催乳小秘诀:丝瓜仁有催乳作用,鲢鱼有补虚、理气、通乳的功效,此汤对血虚引起的少奶有一定效果。
  4、月子催乳汤:海米紫菜蛋汤
  材料:海米、紫菜、麻油各10克,鸡蛋1个,植物油、精盐、葱、香菜各适量。
  做法:将海米用开水泡软;鸡蛋打入碗内搅匀;香菜择洗干净,切成小段;葱择洗干净,切成葱花;紫菜撕碎,放入汤碗内。炒锅置火上,放油烧热,下葱花炝锅,加入适量水和海米,用小火煮片刻,放盐,淋入鸡蛋液,放入香菜,冲入汤碗内即可。
  功效小提示:此汤含有丰富的碘、钾、钙、磷、铁和蛋白质、维生素A、维生素C等多种营养素。
  5、月子催乳汤:牛肉清圆汤
  材料:牛肉250克,胡萝卜50克,白萝卜100克,桂圆肉5克,红枣10克,生姜、葱、花生油、盐、味精、花雕酒、胡椒粉、牛油各适量。
  做法:将牛肉切成块,红、白萝卜去皮切成块,红枣泡透,生姜去皮、切片,葱且成长段。烧锅下水,待水开时投入牛肉块,红、白萝卜块用中火煮片刻,倒出待用。另烧锅下油,放入姜片、葱段爆香锅,撒入花雕酒,加入牛肉块,红、白萝卜块,加入清汤、红枣、桂圆肉煮至烂熟,加入盐、味精、胡椒粉,再煮5分钟即可食用。
  功效小提示:此汤鲜甜清口,营养丰富,尤其是含有丰富的钙质。
  小编:ly

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